吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好雞蛋木耳炒蠶豆。
1.準(zhǔn)備好以上食材，今天買的蠶豆有點老，所以把外層的皮也剝?nèi)チ?，木耳泡發(fā)待用，雞蛋打散。
2.鍋上倒入食用油，加入雞蛋液炒散。
3.雞蛋盛出備用。
4.鍋內(nèi)留油，倒入蠶豆和木耳翻炒，加適量鹽。
5.倒入炒好的雞蛋，加少量清水燒兩分鐘。
6.出鍋前加一點生抽調(diào)味。
7.蠶豆很綿軟，很家常的美味。
雞蛋木耳炒蠶豆的出鍋需要經(jīng)過精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。
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