看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那么難,下面就是關于黃金咖喱炸蘑菇的做法介紹,自己趕緊開始學習吧
1.準備好各種材料。
2.鍋放水燒開,調油和少量鹽放入平菇白灼三分鐘左右。
3.將平菇過冷擠干水,撕成絲。
4.將蘑菇條沾濕面糊后,再入雞蛋液里沾一下。
5.放入干面粉內沾上粉。
6.鍋中火燒熱油,放入蘑菇。
7.蘑菇稍炸變色至硬即撈起。
8.烤好全部蘑菇后,高火燒熱油。第二次入蘑菇炸到金黃色撈起濾油。
9.鍋小火燒熱油,放入黃金咖喱塊小火炒化即可關火,和入炸好的蘑菇,將炒化的咖喱拌勻粘在炸好的蘑菇條上。
10.裝碟稍晾涼即可食用。
要想做好黃金咖喱炸蘑菇這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你,肯定能夠很快“勝任”。