逢年過節(jié),相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關(guān)心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應(yīng)該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點好吃的。下面,就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于苦瓜雞片兒
1.雞胸肉切片兒,放入料酒,耗油,淀粉腌制15分鐘
2.苦瓜去瓢,切小塊(如果不喜歡苦苦的,可以在清水里浸泡半小時,中間要多換幾次水哦),蒜瓣切片
3.鍋里放底油,7、8分熱放入蒜片,炒出香味
4.加入腌制好的雞片
5.翻炒至脫生,加入苦瓜
6.繼續(xù)翻炒,苦瓜稍稍變色加入辣椒醬,鹽,檸檬汁,少許糖調(diào)味,繼續(xù)翻炒數(shù)下,可以出鍋了
對于一些人來說,要做苦瓜雞片兒也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。