當(dāng)你不開(kāi)心的時(shí)候,你會(huì)怎么辦?也許你會(huì)選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開(kāi)心的時(shí)候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來(lái)介紹下玫瑰腐乳醬雞翅的做法。
1.將雞翅洗凈后焯水去掉血沫
2.八角爆香
3.放入蔥姜蒜,放入糖、料酒和豆瓣醬炒熟
4.放入香菇翻炒,倒入適量醬油炒熟
5.放入焯好的雞翅翻炒,放入適量開(kāi)水,水要沒(méi)過(guò)雞翅
6.煮開(kāi)后放入碾好的玫瑰腐乳醬,蓋蓋燒10分鐘
7.之前的豆瓣醬和腐乳都是咸的,所以這一步適量放少許的鹽,倒入水淀粉大火收汁,即可出鍋
玫瑰腐乳醬雞翅固然美味可口,但是只有自己做出來(lái),你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請(qǐng)你好好掌握下這道美食的具體做法,走進(jìn)廚房操刀做起來(lái),相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。