糖衣香酥花生米的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:21:11  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”,你必然會(huì)留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下糖衣香酥花生米的做法。

糖衣香酥花生米的做法

1.找一個(gè)大碗,把蛋清和蛋黃分離,蛋清放碗中備用。

2.1用筷子順著一個(gè)方向攪拌,一直攪拌到變?yōu)闈{為止,糖漿就制作好了。

3.2白糖加入蛋清中。

4.鍋中把油燒溫,放入花生米炸透。

5.待花生米熟透,迅速瀝干油倒入剛才攪拌好的蛋液中,開始用筷子不停的攪拌。

6.蛋糖液會(huì)漸漸的裹在花生紅色的外皮上,繼續(xù)攪拌,直到溫度變涼,蛋液裹均勻。

糖衣香酥花生米的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了,了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了,相信自己開始練習(xí)吧。

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