隨著時代的發(fā)展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什么不對,但是外面的食品不一定就很干凈,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下面小編就給大家介紹香酥鷹嘴豆,自己學習做一下吧。
1.鷹嘴豆提前浸泡,一晚以上。
2.去皮。
3.用紙巾擦去水分。
4.將鷹嘴豆放入烤盤內(nèi);倒入少許食用油。
5.用手輕輕攪動,使其每粒豆子上都裹滿油。
6.烤箱開啟,預熱200度;將豆子放入,烘烤20分鐘左右,顏色金黃,口感酥脆為佳。
7.將豆子倒入盤內(nèi),倒入少許椒鹽。
8.根據(jù)個人喜好,撒入少許鹽。
9.攪拌豆子,將鹽和椒鹽裹滿;涼涼即可。
喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習慣,為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學學做菜吧,趕快去廚房試試今天的香酥鷹嘴豆。