要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下黑椒杏鮑菇炒雞丁的做法。
1.整雞時(shí)切下的雞胸肉(切下時(shí)順手切成了丁)解凍,用調(diào)料腌制并用手抓勻,至少10分鐘
2.杏鮑菇切薄片(隔夜切好備用,第二天回家從冰箱拿出即可)
3.鍋燒熱,放一小塊黃油(火轉(zhuǎn)小,鍋溫度太高黃油會(huì)焦),把雞丁放入快速翻炒,變色即盛出備用
4.鍋中重新放黃油(火不要太大),放杏鮑菇煎,我怕黃油熱量太高,煎時(shí)另加少許色拉油,杏鮑菇變軟時(shí)加少許鹽
5.把雞丁加入鍋中翻炒均勻
6.準(zhǔn)備黑椒汁一大勺
7.鍋中加入黑椒汁,關(guān)火,翻炒均勻即可上桌
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)黑椒杏鮑菇炒雞丁的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。