蛋黃酥&蛋白脆的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:21:11  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關(guān)蛋黃酥&蛋白脆的做法。

蛋黃酥&蛋白脆的做法

1.準(zhǔn)備所需原料

2.1分3次加入蛋黃,每加一次攪拌均勻至蛋黃完全融合在黃油里

3.2黃油室溫軟化,加入30g糖,用手動打蛋器攪打至顏色發(fā)白

4.低粉過篩,倒入黃油糊里

5.用扮刀上下攪拌均勻

6.揉成圓球,放在托盤里??鞠漕A(yù)熱,180度20分鐘即可

看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道蛋黃酥&蛋白脆色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。

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