你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于自制芒果干的做法。
1.取一只芒果洗凈外皮后,削去外皮。
2.用刀把芒果豎著切成厚度大約0.3公分的片狀。
3.取一只小鍋,將100克的清水和30克的糖倒入,開中火煮至砂糖完全溶化。
4.接著把切好的芒果片放入步驟3中煮好的糖液里。
5.晾涼后放置冰箱冷藏3小時(shí)后,將芒果片小心的取出。
6.一片一片的擺放在晾架上,放置在陰涼通風(fēng)處。
7.期間最好每隔3—4小時(shí)翻一次面(如果是較潮濕的地區(qū),可以用電扇來吹一下)。
8.晾至大約24小時(shí)后,芒果片變得有韌性就可以食用了(晾至?xí)r間不宜過長,否則口感會比較硬)。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的自制芒果干,會勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶爾一次沒關(guān)系的,趕快下廚去做一做。