面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對這種情況,其實我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示椰漿芒果紫米粥的做法。
1.紫糯米和大米混合,淘洗干凈用清水浸泡2-3小時
2.1將芒果核外圈的果皮削掉放入鍋中,放入適量清水
3.2用刀貼著芒果核,將芒果核兩側(cè)的果肉切下,再用刀在果肉上劃出網(wǎng)狀小格,再貼著芒果皮將果肉片下,呈小丁狀
4.煮沸后小火煮15分鐘,再將芒果核撈出,放入紫米用小火慢慢熬煮40分鐘,煮至紫米軟爛黏稠,喜甜的這時可放入少許冰糖,溶化后關(guān)火
5.晾涼后將紫米粥盛入小碗中,在上面撒入芒果小丁
6.最后淋入1大勺椰漿即可
美食的誘人,只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了椰漿芒果紫米粥這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來。