只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現(xiàn)在小編就來教你關于三椒杏鮑菇炒肉的做法。
1.準備好食材,杏鮑菇切菱形片用水焯一下,肉切片,胡蘿卜切菱形片,彩椒切塊,切蒜末和蔥花。
2.鍋中倒適量油燒熱后放入肉片炒至斷生。
3.倒入料酒和生抽翻炒均勻。
4.把焯好的杏鮑菇和胡蘿卜一起倒入鍋中炒勻。
5.再把彩椒倒進去翻炒均勻。
6.加入鹽和雞精調(diào)味,把蔥花和蒜末放進鍋中一起翻炒。
7.淀粉添少量水攪拌均勻后倒入鍋中快速翻炒幾下。
8.盛出裝盤。
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了三椒杏鮑菇炒肉這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應該都會自己嘗試的。