你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜,容易引發(fā)偏食厭食,非常影響身心的發(fā)展。所以,為了孩子的健康,你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好孜然魷魚須
1.121分切成單根的魷魚須,長短隨意。
2.212把魷魚須洗凈,控干水份。
3.洋蔥,青椒,姜,蒜洗凈,切塊備用。
4.姜蒜切片。
5.鍋中倒入適量清水燒開,放入一部分姜片和料酒,水燒開后放入魷魚須在鍋里煮一下,一分鐘就可以撈起瀝干水分備用。
6.另起鍋,倒入適量油,先把蒜煸香,再把洋蔥青椒塊倒入鍋中翻炒至六七成熟。
7.炒好的洋蔥青椒裝盤備用。
8.鍋中再放適量油,先把姜片爆香,再放入豆瓣醬炒出紅油。
9.然后倒入魷魚須翻炒爆香。
10.魷魚須炒香后,倒入炒好的洋蔥迅速翻炒,加適量生抽提鮮。
11.加入洋蔥翻炒片刻后,撒上孜然粉,就可以了。
12.成品圖。
此時此刻,你肯定已經(jīng)對孜然魷魚須的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧,相信你肯定能做出最美味的食物來。