大棗想必大家對它都不會陌生的,大棗在人們生活中很常見的.平時人們也愛叫大棗為干棗,大棗是棕紅色的外表,干干的吃起來很好吃.甜甜的,大棗可以用來熬粥,也可以用來泡水喝,它是一種營養(yǎng)豐富的食物.市場上常見的應該就是干棗了,基本上一年四季都有.其實沒長成干棗的青棗大家也是都吃過的.
干棗是一種營養(yǎng)豐富的食物,而且它自身的營養(yǎng)價值是很好的,有著對人體很好的功效,和作用,那么今天就來跟大家分享一下干棗都有什么作用呢?
干棗的功效與作用干棗的功效棗味甘、性平,入脾、胃經;有補益脾胃,滋養(yǎng)陰血,養(yǎng)心安神,緩和藥性的功效;用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用.
干棗的營養(yǎng)價值1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲.
大家通過上述的了解,可以看到干棗的功效和作用都是很多的,多吃干棗對于女性身體是很好的,尤其是女性月經期間多吃棗是可以補血,平時女性多用干棗泡水喝還可以美容養(yǎng)顏的.
