花生是很常見的食物,它的營養(yǎng)價值很高,它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,對人體能量補充花生也是有著很好效果,長期吃花生對提高自身免疫力,都是有著一些幫助,所以對這樣食物吃的時候,都是可以放心選擇,同時花生也是減肥很好選擇,利于達到很減肥效果,那花生醬怎么做呢?
對花生醬怎么做呢,花生醬的制作方法也是有著幾個簡單的步驟,不過對它制作的時候,對花生選擇也是要以新鮮為主,這樣制作出來的花生醬才會更加好吃。
花生醬怎么做:
材料:花生150克,黃油28克,色拉油14克,鹽3克,白糖7克。
做法:
1.花生用小火慢慢炒熟炒香
2.然后將花生去皮備用
3.放入攪拌機研磨杯中攪拌成泥
4.黃油加入鹽和白糖放入容器中
5.用打蛋器打發(fā)
6.再加入色拉油用打蛋器攪拌均勻
7.倒入攪拌好的花生泥
8.用打蛋器攪拌均勻即可
9.攪拌好的花生醬,放入瓶子中,看還是比較稀的
10.放冰箱冷藏室冷藏后,就會凝固拉
香濃花生醬
材料:花生仁,鹽(或者糖),花生油(色拉油也可)。
做法:
1.花生仁小火炒熟(微波爐高火7分鐘左右,中間需要翻動二次),冷卻后把花生衣去除。
2.花生仁和鹽一起放入食品料理機內(nèi)進行粉碎,然后加入花生油再次粉碎成糊狀(加蜂蜜的話就不需要加油)。喜歡吃細點的就多粉碎幾次,建議帶點小碎粒會更香。
3.把幾次粉碎好的花生醬放在一個干燥密封的容器中,攪勻,封口。
4.花生醬可以涂面包或者作為陷料等,都是極好的選擇,還不趕快試試!
通過以上介紹,對花生醬怎么做呢,也是有著很好認識,按照以上兩種制作方法,能夠完美的制作出花生醬,而且在吃的時候,也是會有很好口感,花生醬的食材準備并不是很多,所以在對它制作上,都是非常輕松,不會太難。