? ?有的人喜歡喝酸奶，有的人喜歡喝純奶。它們對我們的人體發(fā)揮的功效是不同的，酸奶可以促進我們腸胃的蠕動，對我們的消化食道起到了一定的保護作用，減少胃的負(fù)擔(dān)，但是什么時間喝酸奶合適呢？飯后喝酸奶還是飯前喝酸奶？
酸奶可增強人體免疫功能.常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運時間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預(yù)防便秘發(fā)生，有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。睡前喝最標(biāo)準(zhǔn).
空腹不宜喝酸奶DaD$M
為什么空腹時不宜喝酸奶呢?這是因為通常人的胃液酸堿度在PH 1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養(yǎng)價值和保健作用就會大大降低。如果在飯后喝酸奶，這時胃液被稀釋，pH值上升到3-5，這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯后2小時內(nèi)飲用酸奶，效果最佳。
酸奶不能加熱喝
酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，其物理性狀也會發(fā)生改變，產(chǎn)生分離沉淀，酸奶特有的口味和口感都會消失。酸奶最有價值的東西就是酸奶里的乳酸菌，它不僅可以分解牛奶中的乳糖，從而產(chǎn)生乳酸，使腸道的酸性增加，且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用，如果把酸奶進行加熱處理，酸奶中的乳酸菌會被殺死，其營養(yǎng)價值和保健功能便會降低，因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。
飲后要用白開水漱口2
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對牙齒有一定的危害。對于兒童來說，喝完酸奶后如不進行漱口，特別容易出現(xiàn)齲齒。
不能用酸奶服藥
用酸奶代替開水服藥是不正確的習(xí)慣，應(yīng)加以改正。特別是不能用酸奶服用氯霉素、紅霉素。磺胺等抗生素及服用治療腹瀉的一些藥物，因為這些藥物同樣也會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
酸奶減肥成功大法
每天早晨起床，第一件事情是喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要選擇全液態(tài)無結(jié)晶的，顏色淺些的。蜜水不能太甜，淡淡的甜最恰當(dāng)。這樣可以給身體補充水分而又滋潤腸胃，預(yù)防便秘，還能保養(yǎng)聲音。然后最好再喝一杯白開水，繼續(xù)沖洗腸胃。
第二件事情就是喝一大杯酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥。買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0~1.5%)當(dāng)然可以。如果沒有，用蛋白質(zhì)含量>2.3%的普通酸奶也沒有關(guān)系。注意不要買蛋白質(zhì)含量>1.0%的，那不是真正的酸奶。
注意酸奶最好提前一小時從冰箱里面拿出來溫著。喝太涼的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛?？梢园阉惯M一個盛過熱水的小碗里面，很快就溫暖了。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死。
上午10點如果餓了可以吃一個小水果，如獼猴桃、油桃、橙子等或半個蘋果，或一小把葡萄干等干果。
中午如果覺得胃里很餓，那么先喝一碗湯、吃幾口粥或兩片餅干。然后喝酸奶1杯。小杯酸奶(125毫升)就喝兩杯。然后吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內(nèi)臟/血。這些東西主要補充鐵。再加上一盤蔬菜，沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后喝兩杯烏龍茶消食。
下午4點饑餓的時候可以再喝一杯酸奶。
小帖士：酸奶是許多人的美味飲品，但對酸奶面膜恐怕大多數(shù)人并不了解。酸奶中含有大量的乳酸，作用溫和，而且安全可靠。
晚上餐前先喝一杯水或湯，然后吃一盤綠葉菜。放湯里面煮熟加雞精，或者是加幾滴香油涼拌。然后和中午一樣吃一杯酸奶。注意過分饑餓就不能直接喝酸奶，要喝湯或吃些蔬菜，預(yù)防胃里酸度過高。餐后可以喝烏龍茶，但如果喝烏龍茶睡不著覺就喝菊花茶。
? ?飯后喝酸奶還是飯前喝酸奶，在不同的時間段內(nèi)喝酸奶帶給我們的作用是不同的，飯后喝酸奶以后，還要采取一定的措施，用水漱口，這樣能防止酸奶內(nèi)的酸，腐蝕我們的牙齒，飯前酸奶，自然是沒有飯后酸奶的作用大，但是也可以提供我們身體中需要的脂肪酸。
