其實水果在我們生活當中絕對不能夠缺少,尤其是在夏季的時候各種各樣的水果爭相上市,可以給我們的身體帶來很多的保健功效,而且不同的水果營養(yǎng)價值也是不一樣的,但是我們也需要注意的是夏季吃水果也需要遵守一些原則,現(xiàn)在就去了解一下夏季如何健康的吃水果你需要注重的一些禁忌問題。
雖然說水果我們經(jīng)常會吃到,但是如果不遵守它的一些禁忌和原則的話,那么它不僅不能夠給你提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì),反而會給你的健康帶來不利影響,所以希望大家都能夠注重這些問題。
不可用水果代替蔬菜
水果含有有機酸和芳香物質(zhì),在促進食欲、幫助營養(yǎng)物質(zhì)吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹調(diào),沒有營養(yǎng)損失問題。
但水果中含有的礦物質(zhì)和維生素的數(shù)量遠遠小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果絕對不足以提供足夠的營養(yǎng)素。就維生素C的含量來說,廉價的白菜、蘿卜都比蘋果、梨、桃高10倍左右。
不可用水果代餐
人體共需要近50種營養(yǎng)物質(zhì)才能維持生存,特別是每天需要65克以上的脂肪,以維持組織器官的更新和修復。水果含水分85%以上,蛋白質(zhì)含量卻不足1%,幾乎不含人體必需的脂肪酸,遠遠不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果只可做正餐的補充,好吃不能多吃.
不可多吃水果減肥
實際上,水果并非能量很低的食品。因為具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往達到80%以上,而且是容易消化的單糖和雙糖。
盡管水果按重量算所含熱量比米飯低,但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口,很容易吃得過多,所以攝入的糖分往往超標。吃水果減肥并不可靠。
了解了夏季吃水果的這些禁忌問題之后,希望每一個人在生活當中都能夠遵守,只有這樣子你才可以在享受水果給你帶來的美味的同時,又可以更好的讓它發(fā)揮它的營養(yǎng)保健功效,這對于我們的身體健康都是有幫助的。