豬肉脯具有補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功效,能增進(jìn)食欲。適當(dāng)?shù)娘嬍骋话銢]有明顯的害處,但不宜過量食用,以免誘發(fā)肥胖,增加胃腸道負(fù)擔(dān)。
好處：
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):豬肉脯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較豐富,富含蛋白質(zhì)和各種人體所需氨基酸,此外還含有豐富的脂肪類及鈣、鐵等礦物質(zhì),適當(dāng)食用可以補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng);
2、增進(jìn)食欲:豬肉脯口感好,風(fēng)味獨(dú)特,適當(dāng)食用豬肉脯有助改善胃口,增進(jìn)食欲。
壞處：
1、肥胖:豬肉脯雖然對(duì)身體有一定的益處,但熱量也比較高,如果經(jīng)常多吃,熱量超過了人體所需,就會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積,引發(fā)肥胖;
2、加重胃腸道負(fù)擔(dān):豬肉脯質(zhì)較硬,而且以蛋白質(zhì)、脂肪為主,一次食用過量會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),引發(fā)消化不良,有可能導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹脹、腹痛等癥狀。
平時(shí)要注意合理飲食,避免挑食或偏食,同時(shí)要保證營(yíng)養(yǎng)均衡、全面。平時(shí)要多吃蔬菜、水果等富含纖維素的食物,多吃些維生素。
