雪蓮果是很多人都知道的一種營養(yǎng)比較豐富的水果，對于它的吃法也比較多樣，有人都知道可以直接生吃，但是有一些人他們想要知道可以蒸著吃嗎？畢竟如果制作方法不當?shù)脑?，對于它的功效是有著很大影響的，下面就為您介紹雪蓮果可以蒸著吃嗎？
是可以的，切開放糖 或炒肉絲經(jīng)過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那么一點甜蜜的滋雪蓮 ，多年生草本科 ，外圍有多數(shù)白色半透明膜質(zhì)苞片 ，形似蓮花 ，生于高山積雪巖縫中 ，故名 。 是我國新疆特產(chǎn) 。對婦科病 、全身酸軟 、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 、壯陽調(diào)經(jīng)等有奇效 。常見服法多用于泡酒 。并且還有很多種的吃法：
【煮條吃】從土里采雪蓮果出來后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在采摘后放上兩三天，更能增加甜度。
【煮湯】若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳肴；
【甜點】現(xiàn)在更有業(yè)者看準此市場，以雪蓮果為源料，研發(fā)出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風(fēng)味。
【腌制】日本科研人員正在開發(fā)雪蓮果作為提取低聚果糖的原料，研發(fā)一系列加工產(chǎn)品，如腌制品、風(fēng)干片及糖果。雪蓮果片或條在烹飪過程中可以保持脆性，因此有潛力成為爆炒菜肴中的一員。
【炒肉絲】經(jīng)過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那么一點甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，很是開胃。
