泡菜是很多人都喜愛吃的食物，這樣的食物含有獨特的味道，而且這樣的食物對人體各方面，也是有著很好的幫助作用，所以對它的選擇，也是可以放心進行，那對韓國蘿卜泡菜如何呢，也是很多人不太了解的，蘿卜的功效也是比較多，因此選擇蘿卜泡菜也是非常不錯，使得有促進消化作用。
那韓國蘿卜泡菜做法如何呢，也是很多人不太清楚的，這樣的食物在制作上，都是比較簡單，所以選擇它制作，也是可以放心的進行選擇，下面就詳細(xì)的介紹下。
韓國蘿卜泡菜：
一、用料準(zhǔn)備：
1.蘿卜：洗干凈后，葉子只留新鮮的嫩的葉子。假如蘿卜大，請切4瓣，再均勻的放鹽。
2.細(xì)蔥：洗干凈后，再切成4cm大小。
3.蒜、生姜：洗干凈后，切成細(xì)片。
4.蝦醬：加一點水后，煮一下。
二、具體過程
1.把腌好的白蘿卜再洗一遍后，去掉水份。
2.在大的容器里放白蘿卜后，放辣椒粉，再放其他蔥、蒜、生姜、蝦醬等佐料。
3.攪拌好的白蘿卜放在密封盒里，再用蘿卜葉蓋好
制作要點：
用面粉煮成粥后，放到泡菜里，這樣可以熟的快，但要盡快吃，因為很快變酸。
食用：
也可以在制作過程中,拿掉白蘿卜的粗硬的葉子后，切成兩瓣，紅辣椒切成大片。再用粘米煮成粥，然后在粥里放鹽、紅辣椒、蒜、生姜和適當(dāng)?shù)乃?。最后把攪拌好的白蘿卜放在密封盒里，然后放佐料湯放進去。
通過以上介紹，對韓國蘿卜泡菜也是有著很好的了解，所以在選擇這樣佳肴的時候，都是可以選擇這樣的食物，使得對人體各方面都是有著很好的幫助作用，那吃這樣的食物，對促進人體各方面，也是很有利的，因此不用過于擔(dān)心。
