布丁是很多人都喜愛吃的，那布丁的種類比較多，在購買的時候，也是可以根據(jù)自己的喜愛進行，為了使得能夠很好的吃到令人滿意的布丁，一些人都是會在家里進行制作，這樣可以隨時的吃到，同時對人體健康，也不會有太多損害，草莓布丁的做法該如何做呢，也是很多人不太了解的。
對草莓布丁的做法具體如何呢，也是很多人都想要知道的，下面就詳細的介紹下，使得對這樣問題，都是有著很好的了解，在選擇的時候，也是可以放心的進行。
草莓布丁的做法：
原料：
鮮草莓100克，果醬100克，淡奶油(超市有售)1升，糖水，明膠60克。
做法：
1、將明膠加水，在溫水中化開，再加入果汁。
2、往草莓上加果膠，剛覆蓋過草霉即可，冷凍片刻，待用。
3、將奶油打起，把剩下的果膠加在奶油中，放在選好的容器里，(盤子、碗，或者其他形狀的容器)冰凍成型，然后倒在盤子里，成為奶油果凍。
4、把做好的草莓凍輕輕覆在奶油果凍上。
5、你可以根據(jù)自己的喜好灑上少許果醬食用。
草莓的營養(yǎng)：
草莓里富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、鋅、鉀，維他命B1、B2和豐富的維生素C。
草霉的作用：
潤滑皮膚、增加食欲、幫助消化。
通過以上介紹，對草莓布丁的做法也是有著一些了解，所以對這樣食物制作上，都是可以選擇這樣的方法，因此對制作的時候，也是要進行注意，一定要按照規(guī)定的方式進行，這樣使得它的作用上，也是很全面，利于身體健康發(fā)展。
