紅棗番茄煮牛肉具有補(bǔ)氣益血，健脾消食，養(yǎng)肝補(bǔ)脾的功效，對慢性肝炎氣虛血弱者有輔助治療作用。以下就是關(guān)于它的做法介紹，喜歡的朋友不妨試著做一做。
材料:
紅棗15枚、鮮番茄250克、牛肉100克、油、鹽、糖少許。
做法:
1、紅棗15枚，鮮番茄250克，洗凈切塊。
2、牛肉100克切成薄片，用少許油、鹽、糖調(diào)味同煮以佐膳。
功效：
此方中紅棗補(bǔ)脾益胃，和解百藥;番茄性味甘酸微寒，涼血平肝;牛肉性味甘平，能補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨。
以上就是關(guān)于紅棗番茄煮牛肉的做法及功效介紹，它們具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，是一道養(yǎng)生佳品。