其實(shí)春筍和臘肉是在家的一種搭配,還可以當(dāng)做我們開(kāi)胃消食,風(fēng)味也一直以來(lái)是受到很多人推崇的,所以說(shuō)春筍炒臘肉作為一道家常食物,倍受人們的喜愛(ài),尤其是在中國(guó)臘肉,可是最有民族特色的一種食物了,下面就去了解一下春筍炒臘肉的制作方法和需要準(zhǔn)備的食材。
可能很多人對(duì)春筍和臘肉的搭配并不了解,但只有吃過(guò)這道食物的人都知道,春筍的香脆,,再加上臘肉的腌制風(fēng)味,絕對(duì)是可以給你帶來(lái)不一樣美味體驗(yàn),因此大家在家也可以嘗試制作春筍炒臘肉。
臘肉150克
春筍250克
油適量
姜適量
蔥適量
準(zhǔn)備食材
臘肉洗凈,放開(kāi)水煮5分鐘,去掉一些咸味,切片
春筍去殼,洗凈切片
鍋里油熱,放下姜絲,臘肉煸至透明
放入春筍煸勻
加半杯水煮至汁稠
加蔥花煸勻即可出鍋
對(duì)于營(yíng)養(yǎng)又美味的時(shí)候我當(dāng)然會(huì)受人們的喜歡,因?yàn)檫@些食物不僅可以給你帶來(lái)不一樣的美味享受,同時(shí)還可以幫助你提供身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以解決一些身體小毛病,所以說(shuō)這樣的時(shí)候當(dāng)然倍受推崇。