自制嬰兒米糊應(yīng)該怎么做呢,我們先了解一下什么是米糊,米糊有什么優(yōu)點(diǎn)和作用,在什么場(chǎng)合我們會(huì)用到米糊,米糊我們能不能自己做出來(lái)呢,米糊就是一種半固態(tài)的食品,米糊具有一定的粘度又有一定的稠度,也就是說(shuō)米糊是介于固體和液體之間的一種食物。
米糊的原料一般是各類(lèi)的米,我們也可以采用各種雜糧。米糊有這非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且米糊具有很多優(yōu)點(diǎn),米糊是非常容易吸收的,另外米糊能更快的為身體提供能量。
米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì),是由各種谷物經(jīng)機(jī)械粉碎和水煮糊化后得到的。
米糊的制作原料較豐富,有各類(lèi)米、雜糧還有薯類(lèi)。
米糊可迅速為人體所吸收,可促進(jìn)食欲。但是米糊制作也存在弊端,谷物量的控制不當(dāng)容易出現(xiàn)夾生的情況。
米糊更容易被人體消化吸收,可迅速為身體提供能量;
各種谷類(lèi)混合的米糊含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)和保健作用;
谷物香氣釋放充分,增進(jìn)感官享受,促進(jìn)食欲。
米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不當(dāng)容易出現(xiàn)夾生情況。
嬰兒米糊的做法:
1 大米洗凈,用溫水浸泡2個(gè)小時(shí);
2 把泡好的大米放入研磨器中,加少許水,研磨成細(xì)膩的米漿
3 把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,其間用勺子不停的攪動(dòng)米漿,避免糊鍋。待米漿沸騰后,再繼續(xù)煮2分鐘即可。
上文我們介紹了什么是米糊,我們知道米糊的原料是各種米或者雜糧,米糊是一種介于液態(tài)和固態(tài)間的食物,嬰兒食用米糊更加容易吸收,而且米糊比起其它食品能更快的為身體提供能量,上文介紹了嬰兒米糊的做法,大家可以自己也做出嬰兒米糊來(lái)。