碳烤扇貝的做法對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)基本都是不知道的,雖然在我們?nèi)粘5娘嬍成鲜墙?jīng)??梢钥吹缴蓉惖?,同時(shí)也是經(jīng)常可以吃到扇貝的。但是我們一般吃到的扇貝基本都是做菜的,而關(guān)于碳烤扇貝,很少有人會(huì)在自己家中做的。但是我們?cè)跓緮偵?,卻是經(jīng)常可以看到碳烤扇貝的,當(dāng)然也是可以吃到的。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,我們生活中的燒烤攤位也是越來(lái)越多。燒烤現(xiàn)在已經(jīng)成為了一種年輕人追求的潮流,很多人大晚上的不睡覺(jué),而是去吃燒烤。燒烤的品種有很多,從素菜到肉制品再到海鮮一般都是有的。而扇貝也是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)碳烤扇貝的做法。
食材明細(xì):扇貝,適量,竹簽,適量
醬油、十三香、料酒少許
步驟/方法
1.扇貝化凍洗凈。2.加醬油、十三香、料酒拌勻腌一晚上。3.用竹簽或牙簽穿上串。4.電餅鐺抹油煎熟即可。5.串串出鍋啦。
貝類軟體動(dòng)物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們?cè)谑秤秘愵愂澄锖?,常有一種清爽宜人的感覺(jué),這對(duì)解除一些煩惱癥狀無(wú)疑是有益的。
1、健腦:富含碳水化合物,維持大腦功能必須的能源。
2、明目:富含鈣,增加眼球壁的彈力,防治近視的發(fā)生與發(fā)展。
3、健脾和胃:適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。暖胃,治療胃寒癥。
4、潤(rùn)腸:纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。
5、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過(guò)敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。
6、通血:適宜膚色沒(méi)有光華,失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。鐵的含量高,吸收好。
7、抑癌抗瘤:有效預(yù)防癌癥,降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。
所以,通過(guò)上面文章關(guān)于碳烤扇貝的做法的詳細(xì)介紹,我們其實(shí)就可以發(fā)現(xiàn),只要有適當(dāng)?shù)墓ぞ?,每個(gè)人都是可以自己來(lái)做碳烤扇貝的。碳烤扇貝的味道很鮮美,當(dāng)然這和扇貝是分不開(kāi)的。扇貝是海鮮的一種,也是屬于比較常見(jiàn)的海鮮中的一種,很多人都是非常喜歡吃扇貝的。