娃娃菜豆腐湯

作者:米老頭  時間:2014-07-22 20:18:09  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

豆腐湯是很多人喜愛喝的,這樣的湯含有的蛋白質(zhì)比多,而且喝這樣湯,對美容養(yǎng)顏效果也是非常不錯,不過喝豆腐湯的時候,需要對它的制作方法進行來了解,這樣的湯在制作上,也是有著一些方式方法,那娃娃菜豆腐湯都是不錯選擇,這類湯對人體消化有著很好幫助。

那娃娃菜豆腐湯做法如何呢,這也是很多人不太清楚的,它的制作也不是很難,在對它選擇的時候,可以先對它的制作方法進行詳細了解,使得制作如何制作最佳。

娃娃菜豆腐湯:

原料列表:娃娃菜 100.0g、豆腐(內(nèi)酯) 100.0g、蝦皮 10.0g、香菇 30.0g、小蔥 5.0g、色拉油 5.0g、精鹽 8.0g、雞精 5.0g、飲用水 800.0g

詳細介紹

做法:

1. 將娃娃菜(約100克)洗凈瀝干水分,切段;香菇2朵(約30克)洗凈,切片;蝦皮漂洗一下,香蔥2根切成小段;

2. 鍋內(nèi)倒油(約5克,一點點就成),放入香蔥和香菇,出香味后加入800ml的水,燒開;

3. 水滾后放入蝦皮,娃娃菜,水再次沸騰后繼續(xù)燉煮5分鐘;

4. 放入內(nèi)酯豆腐(因為很嫩所以最后放,如果是老豆腐可以早放),煮一會,加入鹽、雞精調(diào)味即可。

以上就是對娃娃菜豆腐湯做法詳細介紹,在制作這樣湯的時候,可以按照以上方法進行,但是在制作的時候,食材也是要搭配好,同時長期吃娃娃菜豆腐湯,對身體沒有損害,而且它在提高人體免疫力上有著很好的幫助。

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