北極貝是海產(chǎn)品的一種，生長(zhǎng)的環(huán)境是比較干凈的，所以這些不受到污染的北極貝，所以肉質(zhì)肥美，味道非常鮮美，一般在生活中很多人都喜用于刺身，但是上北極貝的食用方法還有很多種，而且可以根據(jù)自己不同的口味需求去制作，現(xiàn)在我們來(lái)了解一下北極貝刺身的制作。
其實(shí)制作北極貝刺身之所以讓很多的人著迷，是因?yàn)樗粌H有光鮮亮麗的外表，而且還可以根據(jù)自己的不同的品味隨意的發(fā)揮，所以說(shuō)北極貝刺身是美味和創(chuàng)意的最佳結(jié)合，下面就去看看它的制作。
主料
北極貝隨量
輔料
蘋(píng)果，檸檬隨便一兩片
北極貝刺身的做法步驟
1. 北極貝買(mǎi)一盒一公斤裝的，放冰箱隨意取食，可以食到好多次了，隨時(shí)可以滿(mǎn)足到我呢個(gè)唯食貓。
2. 將北極貝自然解凍后橫切，把它一分為二，打開(kāi)里邊去掉臟物，可以用鋒利小刀輕松片走黃色雜質(zhì)，用礦泉水清洗干凈，抹干待用。當(dāng)然你也可以用涼開(kāi)水清洗的吖。
3. 最后就系發(fā)揮你既創(chuàng)意，擺出你心儀既樣，比如加點(diǎn)蘋(píng)果，檸檬，薄荷葉等來(lái)裝點(diǎn)一下，拍上來(lái)，曬俾我地睇睇，加碟日本醬油介末，就可以美美地享用你親手弄出來(lái)的燦爛啦!
北極貝含有比較豐富的蛋白質(zhì)，鈣鐵鋅硒等微量元素，同時(shí)還能夠起到滋陰平陽(yáng)、養(yǎng)胃健脾等作用，作為食物，它有自己最獨(dú)特的味道，作為藥物它也可以發(fā)揮更多的保健效果，因此才會(huì)受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。
