粥可調(diào)節(jié)胃口，增進食欲，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，實在是養(yǎng)生保健的佳品。既適合做早餐，也適合做夜宵，因為，粥中的淀粉充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。
喝粥使腸胃得到滋養(yǎng)，卻不會增加消化系統(tǒng)的負擔，也不致導(dǎo)致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥，當滾燙熱和的粥從口中流到腹中時，全身無數(shù)個毛孔有如熨帖過一般，熱烈、暢快淋漓。
1.淘米。
2.加水。把米加入電飯煲電飯鍋中。加入水。水量為米的6倍左右最為佳，如果您喜歡吃稠一點的，則將水量降低。反之亦然，根據(jù)個人口味酌情增減水量。
3.加熱。好啦，現(xiàn)在坐等粥熟吧!注意要把閘調(diào)到加熱的一邊哦!一般的鍋子設(shè)計都是紅燈亮了就對了!
4.斷電。當水第一次翻滾的時候，就可以斷電了。這時粥還不能吃哦，米還是硬的。此時關(guān)好鍋蓋，利用鍋子本身的熱度，悶上二十分鐘，香甜可口的白粥就做好啦!根據(jù)個人口味配上小菜或者小食就是一頓精致可口的養(yǎng)生減肥餐了!
注意淘米最好用溫水，這樣能充分的保持大米外層的營養(yǎng)層不受破壞。且淘米次數(shù)不宜過多，否則亦會降低營養(yǎng)價值，淘米以兩遍最為宜。淘米水不要扔掉，可以留下來洗臉，是天然的美白嫩膚水哦!!!
