面對(duì)忙碌的工作還有生活可能很少有人有更多的時(shí)間為自己準(zhǔn)備營養(yǎng)健康的食物，所以在生活中一些家常食譜，就成為了解決人們饑餓的最好方法，肉末粉條相信是很多人都非常熟悉的一道食物，制作簡單方便，而且還能夠馬上得解決自己的饑餓問題，現(xiàn)在就看看肉末粉條的制作。
當(dāng)然名貴的各種食材對(duì)我們身體健康，可以帶來保健功效而在平時(shí)生活當(dāng)中，我們經(jīng)?？吹降囊恍┢胀ㄊ巢耐瑯雍敛贿d色?？梢越o我們提供身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，所以我們覺得不需要去追求過多的奢侈食物。
主料： 豬肉(瘦) 50克 粉絲 75克
調(diào)料： 青蒜 25克 大蔥 10克 姜 5克 花生油 50克 醬油 15克 料酒 10克 鹽 3克 味精 2克 各適量
肉末粉絲的做法：
1. 豬肉切末;
2. 粉絲用熱水泡透;
3. 蔥、姜洗凈切成末;
4. 青蒜擇洗干凈，切成半厘米的短節(jié);
5. 鍋洗凈上火燒熱，放入油燒到溫?zé)?，放入肉末炒散炒?
6. 放入蔥、姜炒出香味，再下入料酒、醬油、鹽、湯(或水)250毫升燒開;
7. 放入粉絲，用中小火燒透入味;
8. 下入味精和青蒜即可。
相信對(duì)于經(jīng)常吃肉沫粉條的人來講，這絕對(duì)是一道美味絕倫的食物，因?yàn)樗梢越o我們的身體提供蛋白質(zhì)以及各種所需要的能量，而且制作還非常的方便，尤其適用于經(jīng)常忙碌工作而要草草應(yīng)付肚子饑餓問題的上班族。
