隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也變得急匆匆了，有很多人在早上由于急著上班，都選擇不吃早餐，或者急匆匆吃一口，這對(duì)于人們的健康非常的不利，那么我們?cè)趺丛谠缟嫌邢薜臅r(shí)間內(nèi)，能夠快速的做出美味營(yíng)養(yǎng)的早餐呢，下面我們就一起來(lái)了解一下掛面湯的做法。
隨著現(xiàn)代人的節(jié)奏變快，因此對(duì)于早餐的要求也變得更高，早餐既要快捷又要營(yíng)養(yǎng)，因此大家可以試著做出美味營(yíng)養(yǎng)的掛面湯，那么掛面湯究竟是怎么做的呢，下面我們就一起來(lái)詳細(xì)了解一下。
掛面湯的做法1：
1、水未沸騰前即可下掛面，面不可煮太多，湯多些。同時(shí)放入2個(gè)蔥胡子(蔥的須根部分，有發(fā)汗功效)
2、煮面的當(dāng)兒，取容器調(diào)制調(diào)料：鹽少許(病人少吃鹽，清淡最好)、醋少許、雞精少許、香油2滴、姜末少許、蔥花。
3、面快煮好時(shí)，撒入少許紫菜末、打好蛋花均勻飛入鍋中(1個(gè)即可好看)。
4、將調(diào)好的調(diào)料倒入，趁熱吃，出汗最好。
掛面湯的做法2:
主料：掛面100g 輔料：油適量、鹽適量、雞蛋1個(gè)、西紅柿適量、香菜適量
步驟
1.準(zhǔn)備食材
2.西紅柿去皮切片
3.鍋熱放油
4.油熱將雞蛋放入
5.煎荷包蛋
6.將西紅柿放入翻炒，放適量的醬油翻炒加適量的水
7.水開(kāi)放掛面攪均勻加適量的鹽
8.快熟將香菜放入
9.做好的掛面湯
小貼士
掛面不要煮時(shí)間太長(zhǎng)，熟了快出鍋吃向你推薦： 掛面的做法
雞蛋掛面湯
食材
主料：掛面100g 輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、雞蛋100g、菠菜100g、西紅柿100g
步驟
1.西紅柿洗凈切塊
2.菠菜洗凈切斷
3.切點(diǎn)蔥花
4.鍋里放油，把蔥花西紅柿放進(jìn)去翻炒
5.放點(diǎn)醬油繼續(xù)翻炒
6.在鍋里加水，等水開(kāi)了
7.在等水開(kāi)的時(shí)候，去電餅鐺煎兩個(gè)雞蛋
8.水開(kāi)后放入掛面
9.然后把菠菜放進(jìn)去，加點(diǎn)鹽和雞精即可
10.盛出后把煎好的雞蛋放到碗里即可
小貼士
雞蛋煎了比臥在里面更好吃~
通過(guò)上面文章的介紹，相信大家對(duì)于掛面湯的做法都有了一定的了解，掛面湯適合在早上急匆匆上班的人們，簡(jiǎn)單又方便，美味又營(yíng)養(yǎng)，因此上班族們可以試著做出好吃的掛面湯，以上就是集中掛面湯的做法，希望對(duì)大家有幫助。
