秋梨膏,可能對(duì)于有些人來(lái)說(shuō)還是比較陌生的。其實(shí),秋梨膏的主材料是羅漢果、冰糖、蜂蜜。所以,這是是一個(gè)化痰止咳、清肺、補(bǔ)脾胃的比較好的甜點(diǎn)。如果喜好養(yǎng)生的話,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。不過(guò),對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),這不是一個(gè)“家常菜”,只有到商店中才能品嘗到。但是,這個(gè)食物的做法并不是很困難,一起來(lái)看看秋梨膏怎么自制吧。
秋梨膏的制作雖然是比較簡(jiǎn)單的,但是任何一種食物想要做的地道,口感佳還是需要很用心和細(xì)心的。同時(shí),要準(zhǔn)備好齊全的食材。這是一個(gè)口感佳的甜品,女性朋友可以試著自己學(xué)著做。
1.將冬果梨洗凈削皮
2.用擦板把梨擦出梨蓉和梨汁
3.擦好的梨蓉梨汁(經(jīng)氧化變成了褐色)
4.將姜絲,掰碎的羅漢果,冰糖放進(jìn)梨湯里
5.用不銹鋼鍋熬煮40分鐘左右
6.這時(shí),用漏勺過(guò)濾出鍋中的渣子
7.過(guò)濾好的梨湯
8.繼續(xù)再熬煮半小時(shí),晾涼
9.晾涼后,將蜂蜜倒進(jìn)鍋里攪勻
10.然后再倒進(jìn)干凈的瓶子密封起來(lái)
11.這樣,秋梨膏就做好了
會(huì)過(guò)日子的女生,不但生活會(huì)有情調(diào),在別人眼中也是一個(gè)優(yōu)秀者。所以,女性可學(xué)習(xí)各種食物的制作,就是為自己美好的形象加分。當(dāng)然,以上制作的過(guò)程的步驟有點(diǎn)多,但是只有每一步做好,才能讓成品完美。