秋梨膏,可能對于有些人來說還是比較陌生的。其實,秋梨膏的主材料是羅漢果、冰糖、蜂蜜。所以,這是是一個化痰止咳、清肺、補脾胃的比較好的甜點。如果喜好養(yǎng)生的話,是一個不錯的選擇。不過,對于很多人來說,這不是一個“家常菜”,只有到商店中才能品嘗到。但是,這個食物的做法并不是很困難,一起來看看秋梨膏怎么自制吧。
秋梨膏的制作雖然是比較簡單的,但是任何一種食物想要做的地道,口感佳還是需要很用心和細心的。同時,要準備好齊全的食材。這是一個口感佳的甜品,女性朋友可以試著自己學著做。
1.將冬果梨洗凈削皮
2.用擦板把梨擦出梨蓉和梨汁
3.擦好的梨蓉梨汁(經氧化變成了褐色)
4.將姜絲,掰碎的羅漢果,冰糖放進梨湯里
5.用不銹鋼鍋熬煮40分鐘左右
6.這時,用漏勺過濾出鍋中的渣子
7.過濾好的梨湯
8.繼續(xù)再熬煮半小時,晾涼
9.晾涼后,將蜂蜜倒進鍋里攪勻
10.然后再倒進干凈的瓶子密封起來
11.這樣,秋梨膏就做好了
會過日子的女生,不但生活會有情調,在別人眼中也是一個優(yōu)秀者。所以,女性可學習各種食物的制作,就是為自己美好的形象加分。當然,以上制作的過程的步驟有點多,但是只有每一步做好,才能讓成品完美。