涼拌是我們制作菜肴中非常經(jīng)典的一種做法，只需要將食材切片或者切塊，加入配料然后就可以拌出美食來，可以涼拌的東西非常的多，幾乎所有的食材我們都有辦法用涼拌的制作方式，這里我們要探討的是采用涼拌的制作方法，做出一道涼拌萵筍葉來。
萵筍葉是非常有營養(yǎng)的，因為萵筍葉里面含有我們?nèi)梭w需要的多種維生素，萵筍葉有豐富的胡蘿卜素，是我們可以多食用的葉菜，萵筍葉的做法有很多種，這里我們介紹的是萵筍葉的涼拌做法。
涼拌萵筍葉的做法
材料
萵筍葉，芝麻醬，熟花生米，鹽
做法
1、萵筍葉洗凈后，放入燒開的水中燙片刻后撈出，切成段。
2、芝麻醬倒入碗中，倒入一些涼開水，徹底攪拌均勻，使水與麻醬完全融合，調(diào)入鹽調(diào)勻。
3、熟花生米去皮，切碎一些。
4、將調(diào)好的麻醬澆在萵筍葉上，再撒些花生碎即可。
萵筍葉也放沸水里燙了一下下，撈出來后嘗了一下發(fā)現(xiàn)味道很好，很像生菜，于是就放些調(diào)料一拌，哇!味道不錯哦。
材料
萵筍葉適量片
做法
1、萵筍葉別仍哦!洗干凈后燙水里過一下。
2、加自己喜歡的調(diào)料涼拌一下就是一道美味素小菜。
上文我們介紹了什么是萵筍葉，我們也知道了萵筍葉的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生的功效，萵筍葉有很多的做法，我們上文介紹了涼拌萵筍葉的兩種做法，相信大家可以根據(jù)上文的教程自己在家做出涼拌萵筍葉來。
