玉米常見的農(nóng)作物，是最主要的糧食注意，而玉米已經(jīng)逐漸成為了人們養(yǎng)生健康的必備食物，不管是作為主食，還是作為配菜，玉米都以不同的方式保健著人們的身體健康，而玉米面煎餅也是人們常吃的一種食物，制作簡單，是人們充饑的最好食物，是比較傳統(tǒng)的地方特色美食。
玉米面就是經(jīng)過玉米壓制成分，不添加其他的成分呢，更利于我們的消化和營養(yǎng)吸收，生活在比較落后地區(qū)的人群，玉米面煎餅是我們?nèi)藗兂漯嚨淖罴咽澄?，下面來了解它的具體制作方法。
玉米面適量 白面適量 牛奶適量 糖適量
1. 白面和玉米面攙和著蒸口感更好些，其實(shí)還是白面多謝更好吃，呵呵呵。
2. 放入酵母粉和泡打粉攪合均勻。
3. 牛奶放入熱水鍋里熱一下。保持溫和就好。
4. 牛奶里多加一些糖攪合融化。
5. 倒入面里，用筷子攪拌均勻。稠乎乎的感覺。
6. 蓋上保鮮膜發(fā)酵三十分鐘后的樣子咯，呵呵呵。
7. 用炒勺塊一勺玉米面糊糊，放在鍋里，用勺子攤平。
8. 注意火候，不要煎胡了
9. 新鮮出爐咯。
玉米面煎餅制作方法簡單，主料就是玉米面，雖然現(xiàn)在人們的生活條件提高的，但是這種粗糧的類的食物，是我們養(yǎng)生保健所不能夠缺少的食物，因?yàn)橛衩椎臓I養(yǎng)價(jià)值高，而制作成的玉米分更容易被我們的身體吸收。
