披薩是很多人都喜愛吃的,尤其是對(duì)一些上班族們來(lái)講,更是每天都離不開這樣的食物,那披薩的種類比較多,在對(duì)披薩選擇的時(shí)候,都是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行,那如何做披薩呢,在對(duì)披薩制作的時(shí)候,不能隨意的選擇一些制作方式,對(duì)披薩的各方面也是有著一些影響的。
那如何做披薩好呢,這類食物在制作上,也是有著獨(dú)特的方式,因此在對(duì)它制作的時(shí)候,都是需要先進(jìn)行了解,這樣制作的時(shí)候,才能夠順利的進(jìn)行。
如何做披薩:
材料:面粉200克,鹽0.5小匙,糖1小匙,油6毫升,酵母2克,火腿片100克,蟹條1個(gè),青椒1個(gè),紅椒1個(gè),洋蔥個(gè),黃瓜0.5個(gè),胡蘿卜0.5個(gè),馬蘇里拉芝士130克,番茄沙司適量,黑胡椒粉適量。
做法:
1.面粉加入酵母、油、鹽和糖,用溫開水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鮮膜蓋上,發(fā)酵幾小時(shí)。等待的時(shí)候,把青紅椒、洋蔥洗凈,切成如同的塊和絲,和黃瓜胡蘿卜片一起瀝干水分(一定要充分瀝干,否則pizza會(huì)變得水很多),火腿切片。
2.等到面發(fā)到變胖了,摸上去柔軟了,就桿成面餅。pizza盤里涂上一層黃油,把面餅放入,周圍厚一點(diǎn)。用牙簽在面餅上扎很多小孔。
3.在面餅上涂上番茄沙司、少量的馬蘇里拉和黑胡椒粉(依據(jù)個(gè)人口味)。然后,把原料都擺好在上面,這個(gè)也可以根據(jù)自己的喜好選擇原料的。最后,撒上厚厚一層馬蘇里拉。
4.烤箱預(yù)熱一下,把盤子放進(jìn)去,220度烤15分鐘,出爐開吃了。
以上就是對(duì)如何做披薩詳細(xì)介紹,在對(duì)披薩制作的時(shí)候,按照以上方法進(jìn)行制作披薩是不錯(cuò)之選,這樣的制作方法簡(jiǎn)單,而且吃的時(shí)候,也是很容易消化,對(duì)人體健康沒有任何損害,同時(shí)長(zhǎng)期吃這樣的披薩,對(duì)各種元素補(bǔ)充效果非常不錯(cuò)。