梅干菜是很多人都喜歡吃的一道菜，可以作為配料食用，也可以作為主菜烹飪，而梅干菜泡飯，是比較具特色的一道食物，在平時(shí)生活當(dāng)中或許人很會(huì)很少吃，但是在一些地方，梅干菜泡飯可以說是每天必不可少的，那么如何才能夠制作出比較營(yíng)養(yǎng)又美味的梅干菜泡飯呢?下面就去看看吧!
梅干菜泡飯雖然不是食用了什么昂貴的食材，但是這一道菜卻很容易抓住人們的口味，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且可以很容易幫助我們填飽自己的饑餓感，尤其是在比較餓的時(shí)候吃上梅干菜泡飯，可以說是人間美味。
梅干菜香菇 蝦 冷飯 姜 肉
梅干菜泡飯的做法
1.把梅干菜和香菇放在不同碗中浸發(fā)。
2.把泡發(fā)的香菇切成絲，姜切成丁，肉切成丁。
3.鍋里下油，加入姜丁，肉丁翻炒，再加入香菇絲和梅干菜翻炒。
4.加入冷飯翻炒，倒入適量的水。
5.即將燒開時(shí)，加入幾只蝦，可以調(diào)鮮，燒開后調(diào)味即可。
很多人都會(huì)認(rèn)為，食物想要吃的營(yíng)養(yǎng)健康，放食材的選擇是非常重要的，認(rèn)為珍貴的食材營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才更高，這只是一個(gè)片面的了解，如果你在烹飪的過程中懂得如何去搭配，那么看似平常普通的食物，同樣可以作出最營(yíng)養(yǎng)的美味。
