生活中常見(jiàn)的食物有很多,不同的食物在口感、外形、顏色都是不同的,因此在對(duì)食物選擇的時(shí)候,都是需要對(duì)食物進(jìn)行了解,這樣吃的時(shí)候,才會(huì)知道如何吃最佳,對(duì)自身健康不會(huì)有任何的損害,那啤酒酵母怎么吃好呢,對(duì)它也是很多人不太清楚的,它的吃法也是比較多。
在對(duì)啤酒酵母怎么吃上也是有著一些方法,不過(guò)在選擇的時(shí)候,也是需要注意不能隨意的進(jìn)行,否則對(duì)自身健康的威脅也是比較大的,下面就詳細(xì)的介紹下。
啤酒酵母怎么吃:
啤酒酵母蘇打餅干的做法
1.低粉過(guò)篩一遍放入盆內(nèi),加入胚芽和啤酒酵母
2.倒入色拉油,拌成顆粒狀
3.加雞蛋拌和,加天然酵母液拌成團(tuán)
4.冷藏松馳1小時(shí),掰小劑壓成圓片或者搟成大片后用模具壓出形狀
5.用小叉子在餅干表面插洞,刷蛋白液后撒海鹽
6.烤箱200度烤約8分鐘,在爐內(nèi)冷卻
烹飪技巧
1、拌粉時(shí)不要過(guò)度攪拌,拌成團(tuán)就可以了。
2、沒(méi)有天然酵母估計(jì)用普通酵母也是可以的,但營(yíng)養(yǎng)不同。
3、盡量壓得薄一些,烤好后更脆。
4、烤的時(shí)候要觀察,顏色深了再在爐內(nèi)冷卻就會(huì)太焦了。以上就是對(duì)啤酒酵母怎么吃詳細(xì)介紹,按照以上方法進(jìn)行使用,在制作出來(lái)的食物口感、色澤上,都是會(huì)非常不錯(cuò),不過(guò)在對(duì)它使用的數(shù)量上,都是不宜過(guò)多,過(guò)多的使用后,會(huì)使得食物口感發(fā)生改變,而且對(duì)身體健康也不會(huì)有任何的幫助。