生活中常見的食物種類比較多,在對(duì)食物選擇上,都是不能隨意的進(jìn)行,不同的食物在口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都是不同,所以在食物選擇的時(shí)候,也是要對(duì)食物進(jìn)行很好的了解,這樣在吃的時(shí)候,對(duì)人體健康也不會(huì)有任何的損害,那汽水肉的做法如何呢,這類佳肴在制作上也是比較簡(jiǎn)單。
很多人對(duì)汽水肉的做法并不是很了解,因此在對(duì)它制作前,也是可以對(duì)它進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí),這樣使得對(duì)它的制作步驟都知道該如何進(jìn)行,使得制作的時(shí)候能夠輕松些。
汽水肉的做法:
材料:肥瘦肉,雞蛋,海米(可不加),蔥,姜,水淀粉(可不加),鹽,生抽,花椒粉,胡椒粉,芝麻油,
做法:
1.肥瘦肉切小粒
2.加海米剁碎
3.加蔥姜末
4.加入所有調(diào)味料
5.加入水淀粉攪拌均勻
6.肉餡攪拌上勁
7.加入一個(gè)雞蛋
8.繼續(xù)攪拌上勁
9.取一深盤,放入肉餡,鋪平,中間扒開一個(gè)小洞,加入適量清水至沒(méi)過(guò)肉面,打入一個(gè)雞蛋
10.水開后放入蒸鍋,蓋蓋蒸15分鐘左右
11.取一深盤,放入肉餡,鋪平,中間扒開一個(gè)小洞
12.加入適量清水至沒(méi)過(guò)肉面
13.打入一個(gè)雞蛋
14.水開后放入蒸鍋
15.蓋蓋蒸15分鐘左右
通過(guò)以上介紹,都是有著很好了解,因此對(duì)這樣食物制作的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,但是要注意的是,對(duì)這樣食物吃的時(shí)候,也是要適量選擇,這類食物含有的蛋白質(zhì)、脂肪比較多,所以過(guò)多的吃,會(huì)造成人體營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛,使得會(huì)有肥胖問(wèn)題。