現(xiàn)在很多人對(duì)于生日有更多有意義的做法，有些年輕人會(huì)選擇自己動(dòng)手去制作生日蛋糕，因?yàn)檫@樣的話對(duì)自己的生日更加有意義。制作生日蛋糕其實(shí)并不是一件很難的事情，只要大家懂得怎樣去制作的話，按照步驟一步步來。很容易就可以成功的。如果有人不懂的怎樣制作生日蛋糕的話，今天有介紹哦。
對(duì)于日子的幾年意義，選擇動(dòng)手制作一個(gè)生日蛋糕其實(shí)是很好的一個(gè)活動(dòng)。大家可以選擇在家中利用電飯鍋制作，這樣可以物盡其用嘛。使用電飯鍋制作生日蛋糕，很有趣的哦。
做法：
1、將雞蛋的蛋黃與蛋清分離;
2、攪打蛋黃：蛋黃中加入30克左右的砂糖，打散攪勻;加入4 5毫升牛奶，再加入50毫升植物油，打散攪勻;再加入100克過篩的白面，用鏟子上下或畫十字摻勻。(加太多牛奶會(huì)很稀，不容易熟。) 3、攪打蛋蛋清：蛋清里面加白醋幾滴，加入白糖60克(分批次)，葡萄干，加攪打蛋成泡沫狀;
4、把蛋清倒入蛋黃，用鏟子上下翻或者畫十字拌勻。
5、電飯煲按下“煮飯”預(yù)熱10秒左右，鍋底和內(nèi)壁擦少許的食用油，以防蛋糕粘鍋。
6、電飯煲內(nèi)倒入攪拌好的蛋糊，蹲幾下鍋，把里面的氣泡震出來。
7、按下“煮飯”幾分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳到“保溫”這時(shí)打開電飯煲，將蛋糕翻一面，再按下“煮飯”40分鐘倒入盤內(nèi)，涼后加水果裝飾即可。
以上就是向大家介紹了關(guān)于制作生日蛋糕的方法，相信大家看完之后對(duì)這個(gè)生日蛋糕的制作是很了解了。到了你生日的時(shí)候可以親自做一個(gè)蛋糕哦，這樣的生日會(huì)讓你很難忘的，大家要注意在使用電飯鍋的時(shí)候要注意它的時(shí)間控制。
