到肯德基或者是麥當(dāng)勞，炸薯?xiàng)l相信是很多朋友們愛點(diǎn)的食物了，炸薯?xiàng)l蘸番茄醬是相當(dāng)美味的一道零食。但是我們總不能天天到肯德基或者是麥當(dāng)勞去買炸薯?xiàng)l吧，其實(shí)只要掌握了炸薯?xiàng)l的相關(guān)步驟跟要點(diǎn)之后，我們自己在家也得能夠炸出美味可口的薯?xiàng)l，那么炸薯?xiàng)l怎么做呢?朋友們您想要學(xué)習(xí)嗎?
炸薯?xiàng)l怎么做?想要炸好薯?xiàng)l，我們?cè)陂_始之前一定要做好準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備好炸薯?xiàng)l所需要用的材料跟器具，不知道朋友們您會(huì)不會(huì)炸薯?xiàng)l呢?關(guān)于炸薯?xiàng)l的一些方法跟步驟，還是讓我們一起來看看文章的具體介紹吧。
食材
材料：土豆，純牛奶，鹽
方法/步驟
土豆去皮切成筷子粗細(xì)的條狀泡在清水里備用。
燒鍋沸水，放入切好的土豆條，煮至五六分熟時(shí)撈出用過涼。
把過涼的土豆條放在大碗里，倒入純牛奶，牛奶的量要沒過土豆條。
.蓋上保鮮膜，冷藏過夜。
撈出，徹底晾干表面水分后，放入冰箱冷凍。凍成硬條時(shí)就可以隨吃隨炸。
鍋里放油，油熱后放入凍好的土豆條，炸1.2分鐘后撈出。再把油燒開，放入土豆條復(fù)炸至表面呈金黃色即可撈出瀝干油份，撒少許鹽即可。
注意事項(xiàng)：
1.土豆條的粗細(xì)，切的時(shí)候使勁回想下K家，M家的吧。
2.步驟5里，土豆條入冰箱冷凍前一定要徹底的弄干面的水分才行?？梢杂脧N紙。。。友情提示，這之前可以多做些凍在冰箱里，想吃的時(shí)候拿適當(dāng)?shù)姆萘砍鰜碚ň托辛恕?
3.炸的時(shí)候，一次不要放太多薯?xiàng)l，以免粘連。油量則以沒過薯?xiàng)l為好。
4.炸好的薯?xiàng)l配翻茄醬，配椒鹽都很好。
文章內(nèi)容給朋友們介紹了炸薯?xiàng)l怎么做，而且還給朋友們介紹了在炸薯?xiàng)l時(shí)候所需要注意的一些事項(xiàng)，希望各位朋友們能夠掌握，我們只要記住了上面講到的方法步驟，不用去肯德基也不用去麥當(dāng)勞，我們?cè)诩揖湍軌虺缘矫牢犊煽诘恼ㄊ項(xiàng)l了。
