很多的人都靠吃保健品來加強營養(yǎng)，還有的人總是每天都吃那些大魚大肉的，認為這樣就可以補充到營養(yǎng)。其實補充營養(yǎng)并不代表著非要吃肉，喝奶粉等，或許一種小小的蔬菜就會讓你增加更多的營養(yǎng)。為了能夠讓大家都得到補充到足夠的營養(yǎng)，我們來看看營養(yǎng)食譜。
其實你我們平時認為最不起眼的胡蘿卜，白蘿卜，南瓜等都是最具有營養(yǎng)的蔬菜，人們常把蘿卜比做小人參。還有就是夏吃生姜，冬吃蘿卜，不就是應證了蔬菜的營養(yǎng)價值嗎?下面我們就給大家講講有關南瓜與蘿卜的營養(yǎng)食譜。
1.南瓜可以保護胃粘膜，促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。所含有的維生素、果膠和微量元素可以為孕媽提供豐富營養(yǎng)素。
準備食材：南瓜600克、胡蘿卜50克、土豆100克、洋蔥40克、香芹30克、鮮奶200毫升、食鹽5克、黃油10克、奶油白醬10克。
步驟1：南瓜、胡蘿卜、土豆切薄片，洋蔥切片，香芹切碎。
步驟2：鍋內(nèi)放入黃油，將所有蔬菜放入炒香。加入剛蓋過蔬菜的水量，用大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右，至南瓜、胡蘿卜、土豆變軟，離火放涼。
2.胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，有增強體力、強壯身體的作用。
準備食材：細烏冬面300克、黃瓜半根、胡蘿卜半根、大蒜1瓣、木耳3-4朵、雞胸肉50克、豆芽 50克、炒熟的花生20克 、香蔥1根。
既然了解了南瓜，蘿卜的營養(yǎng)食譜，那我們在平時就可以多吃一些這樣的食物。像那些肉類平時不要多吃，特別是肥肉，更是容易造成身體內(nèi)的脂肪量高，這樣其實對身體的健康是不利的。所以提醒大家平時多吃蔬菜，水果。
