銀鱈魚是鱈魚的一種，這種魚類營養(yǎng)豐富，味道鮮美，是不可多得的菜品，如果您有精湛的廚藝，再加上如此難得的原料，一定可以做出一盤讓人交口稱贊的美味佳肴。其中原料易得，廚藝難學，所以在這篇文章中，我們特意為您整理了清蒸銀鱈魚的做法和流程，希望能夠幫到您。
制作銀鱈魚的時候，我們在每道工序上都要仔細，首先我們是處理原料，一般情況下大型的超市都有賣銀鱈魚的，可以選擇切好段的哪種，銀雪魚蒸好以后的尺寸會適量的縮小，姜，蔥，李錦記在蒸魚的過程中都是必不可少的。
做法：
1、銀鱈魚解凍后，洗凈備用，如果喜歡用鹽和料酒的可以涂在魚上腌制一會，我是不喜歡，而且李錦記蒸魚醬油有足夠的咸度。
2、姜切片，蔥切絲，鋪在盤子上，將銀鱈魚放在姜片上，在上邊撒一點蔥。
3、蒸鍋放入足夠的水，大火加熱，直至水開，冒出蒸氣，將裝好魚的盤子放入，蓋上鍋蓋，計時7-8分鐘。
4、時間到后關火，悶上5-10分鐘(很關鍵呦)。
5、開蓋，取出盤子，倒掉多余的水分，倒入醬油。
關于銀鱈魚的做法，我們就為您介紹到這里了。再好的原料，如果沒有精湛的廚藝，就像千里馬遇不到伯樂，只能默默無聞。不過現(xiàn)在您已經(jīng)通過我們的教程學會了銀鱈魚的做法，接下來就付諸行動吧，相信經(jīng)過您的嘗試和不斷努力，您的家人很快就有口福可以嘗到美味的銀鱈魚了。
