快節(jié)奏的生活的直接后果就是睡眠時(shí)間的大量減少，而年輕人的作息不規(guī)律和熬夜，也使得現(xiàn)代都市年輕人基本不做早餐。煎餅作為一種大江南北均普遍出現(xiàn)的中國(guó)式快餐，其豐富的營(yíng)養(yǎng)，可口的味道，攜帶的便利都成為上班族早餐的首選。不管是雜糧煎餅還是普通煎餅，甜面醬是不可或缺的一道輔料，煎餅甜面醬的銷(xiāo)售種類(lèi)有很多種，下面我們將介紹一下做法
做法一
材料
油10毫升，面粉200克，醬油30克，白砂糖50克
做法
1、將炒鍋燒熱放入少許油，五成熱的時(shí)候放入面粉，推勻，加醬油，再加少量的水(醬油比較咸就不用放鹽了，如果您怕太淡，就少加點(diǎn)鹽)
2、然后把糖放入待糖融化后出鍋就OK了。做出來(lái)的醬可以炒回鍋肉，炒雜醬肉等，你想怎么吃都可以，總之很好吃哦！
做法二：
買(mǎi)六必居的甜面醬一袋，糖桂花，香油。把醬弄到碗里加糖桂花、香油適量。放進(jìn)蒸鍋里蒸15分鐘，出鍋即可。
P.S.一般外邊的買(mǎi)的甜面醬說(shuō)是可以直接吃，但實(shí)際還是有些“生”的，在烤鴨店里吃到的甜面醬也全都是經(jīng)過(guò)加工的“熟面醬”，這個(gè)方法是烤鴨店里做法，簡(jiǎn)便快捷，味道還純正。
煎餅甜面醬的味道非常好，并且它的做法簡(jiǎn)單。對(duì)于一些上班族來(lái)說(shuō)，這恐怕是最好的早餐了，因?yàn)樗銎饋?lái)簡(jiǎn)單并且不浪費(fèi)時(shí)間，還能使自己的身體得到最佳的營(yíng)養(yǎng)。這種早餐恐怕是他們求之不得的。同時(shí)，這種食品便于攜帶，也不容易壞，作為一些人干糧也是非常不錯(cuò)的。
