大家都吃過用玉米粒來做的湯嗎?玉米粒熬湯是很多人都喜歡吃的美食,玉米粒香甜可口,吃玉米的好處也頗多,玉米吃了可以美容減肥,還有瘦身的效果,不過很多人喜歡將這個玉米粒用來熬湯吃,覺得湯的味道比較新鮮,玉米粒用來熬湯還能補充很多營養(yǎng),并且也適合很多孩子吃,那么這個玉米粒湯的做法有哪些?
做法一
1雞蛋打成蛋液備用
2咖喱切出備用
3玉米粒洗凈,火腿腸切粒備用。
4土豆洗凈去皮切小塊放微波爐里轉(zhuǎn)幾分鐘至軟。
5取出后坐鍋熱油放入蒜爆香加入適量的水后加入土豆用鏟子壓成泥后加入玉米粒后熬開。
6熬開后放入咖喱、切成顆粒的火腿腸稍煮一下。
7然后倒入打發(fā)的雞蛋液立即攪拌一下。。。不要讓煮成蛋花,煮沸就好了。
8倒入放好調(diào)料的大碗里撒上蔥花即可。
做法二
香濃玉米排骨湯的做法
1、玉米切段。
、2、排骨用開水氽燙幾分鐘撈出瀝干。
3、氽燙排骨時另取一鍋(鑄鐵鍋、砂鍋等燉鍋)將水燒開。
4、將氽燙好的排骨放入燉鍋中,大火再燒開,去除浮沫。
5、加少許料酒,放入蔥姜加蓋小火煮。
6、煮1小時左右(鍋子及排骨不同自行調(diào)整時間)加入玉米段再煮30分鐘。
7、加入枸杞煮5分鐘,最后加鹽,香蔥碎OK。
上面我們講述了如何來制作這個玉米粒湯的各種發(fā)那個發(fā),大家在制作玉米粒湯的時候也可以選擇整個玉米來熬湯,這樣熬湯也是比較好喝多,但是在用玉米粒熬湯的時候必須要注意時間的長短,時間長一點所熬制出來的湯的味道也是最鮮美,最好吃的。