很多人將兔肉來燉湯的時(shí)候里面喜歡加入紅棗,兔肉里面加入紅棗一起熬制的話也是一種很滋補(bǔ)身體的美食,紅棗大家都知道吧,這種是在中藥中常見的一種藥物,而在保健品中這種紅棗也是很常見的,紅棗通常都會(huì)跟枸杞結(jié)合一起制作美食,兔肉用來熬制紅棗湯很多人都不會(huì),那么兔肉紅棗湯的做法有哪些?
兔肉紅棗湯的做法
需要原料:兔肉、核桃、紅棗。
做法:
1、將紅棗去核,用清水洗凈,待用。然后把兔肉刮凈細(xì)毛,用清水洗凈,切成小塊。
2、將瓦鍋洗凈,加清水適量,置于火上煮沸,放入核桃、紅棗、兔肉入鍋內(nèi),燉兩小時(shí),放入精鹽調(diào)味,就可以食用了。
功效:
核桃紅棗兔肉湯,健脾胃、補(bǔ)肝腎、益智。湯中大棗含有維生素糖、煙酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等,兔肉蛋白質(zhì)高、脂肪低、含有多種維生素、易消化吸收,核桃仁也是眾人皆知的健腦食品,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和益智作用。所以這種湯特別適宜孕婦食用。
通過上面的介紹,讓我們明白了這個(gè)兔肉紅棗湯的各種做法,如果知道了兔肉喝紅棗湯到底是怎么做的話,那么兔肉紅棗湯在做的時(shí)候最好是按照上面我們所說的方法來給自己制作,制作兔肉紅棗湯的時(shí)候里面其實(shí)也是可以加入枸杞的,這樣的湯對(duì)男人來說還有壯陽補(bǔ)腎的效果。