相信很多朋友在炎熱的夏季都會(huì)出現(xiàn)食欲不振，沒有胃口的現(xiàn)象?？梢?yàn)榇罅康某龊?，就非常容易?dǎo)致人們的身體出現(xiàn)虛脫的現(xiàn)象。如果再不補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么就會(huì)對(duì)人們的身體出現(xiàn)損傷。因此很多朋友都會(huì)用涼拌石花菜來(lái)更好的提高他們的食欲，那么涼拌石花菜的做法有哪些呢?接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起去了解一下。
拌涼拌石花菜的制作材料：主料：石花菜250克
輔料：黃瓜100克
調(diào)料：醬油10克,醋15克,花椒油2克,香油5克,鹽3克,大蒜(灼ぃ克,雞精2克
涼拌石花菜的做法： 1. 先用40～50℃的溫?zé)崴?小時(shí);
2. 然后用清水洗凈，除去石花菜上的雜質(zhì);
3. 大蒜切成碎末;
4. 黃瓜切成細(xì)絲;
5. 將清洗干凈的石花菜、黃瓜絲拌入蒜末、醬油、醋、鹽、雞精、花椒油、香油即可。
石花菜是一種長(zhǎng)在海底巖石上的海藻，富含膠原蛋白及礦物質(zhì)和多種維生素，補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣補(bǔ)鎂，預(yù)防骨質(zhì)疏松，降血壓降脂，預(yù)防便秘。也是生產(chǎn)瓊脂的重要原料。適合涼拌，也可以用來(lái)做涼粉。
涼拌石花菜是有名的平定“三八席”中的“四素”之一?！叭讼钡谝粋€(gè)“八”是四葷四素八碟壓桌菜?！八娜潯睘殡熳?、肘花、片肉、燜子;“四素”是瓜干、皮蛋、桃仁、石花菜。壓酒涼菜“腱子”打頭，寓意大吉大利、吉祥如意?！笆ú恕笔瘴?，取其長(zhǎng)長(zhǎng)久久，好事連連不斷之意?！笆ú恕笔瘴?，取其長(zhǎng)長(zhǎng)久久，好事連連不斷之意。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們?cè)敿?xì)地介紹了涼拌石花菜的做法，相信只要認(rèn)真閱讀了上述內(nèi)容的朋友們，心中對(duì)于這些做法也已經(jīng)有了更深刻的了解和更熟練的掌握。當(dāng)然我還是想再告訴大家的是，在夏季除了可以吃一些涼拌菜外，也必須得多吃水果，因?yàn)樗泻写罅康乃?，能夠很好的維持人體正常的水分。
