我們都知道核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，老年人吃了明目醒神，小孩吃了強(qiáng)身健腦，孕婦吃了促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育等等。也許我們只知道核桃果實(shí)的重要，而忽視了核桃樹(shù)根的功效，當(dāng)然還有桃樹(shù)根的作用，我們也要知道功效和作用是不一樣的！那么核桃樹(shù)根的功效與作用是什么呢？下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)下。
? ?核桃根樹(shù)根含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃樹(shù)根中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會(huì)使膽固醇升高，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動(dòng)脈硬化患者的滋補(bǔ)品。此外，這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。核桃樹(shù)根中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用。
? ?核桃樹(shù)根不僅是最好的健腦食物，又是神經(jīng)衰弱的治療劑?；加蓄^暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無(wú)力等癥狀的老年人，每天早晚各吃1～2克核桃樹(shù)根，即可起到滋補(bǔ)治療作用。
? ?核桃樹(shù)根還對(duì)其它病癥具有較高的醫(yī)療效果，如它具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、溫肺潤(rùn)腸、散腫消毒等功能。近年來(lái)的科學(xué)研究還證明，核桃樹(shù)枝對(duì)腫瘤有改善癥狀的作用，以鮮核桃樹(shù)枝根和雞蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于預(yù)防子宮頸癌及各種癌癥。
? ?核桃樹(shù)根的功效與作用是什么我們都知道了吧？真沒(méi)想到核桃樹(shù)根的功效與作用居然有如此之多！通過(guò)上面的了解我才發(fā)現(xiàn)核桃樹(shù)根的功效與作用是塊寶，歸根結(jié)底核桃樹(shù)根的功效與作用還有許多未必發(fā)掘的，等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。
