玉米是很常見的食物，它的營養(yǎng)價值很高，而且這樣的食物對人體各方面，都是有著很好的幫助作用，所以對它的選擇也是可以放心進行，玉米的制作方法也是比較多，根據自己的喜愛，我們可以制作成不同的美食，吃玉米會發(fā)胖嗎?也是很多人不太了解的，選擇它之前，也是要進行認識。
那吃玉米會發(fā)胖嗎，玉米的種類也是比較多，所以在選擇的時候，也是要注意不能隨意的進行，不同種類的玉米在在制作上，都是有著很大區(qū)別，這個也是要進行注意的。
吃玉米會發(fā)胖嗎：
認為吃玉米會發(fā)胖的同學，說玉米含有豐富的營養(yǎng)，如淀粉、脂肪(玉米油)、糖、蛋白等營養(yǎng)物質，算下來都是含有高熱量的，所以吃玉米是會發(fā)胖的。
大米也含有豐富的營養(yǎng)，所以我們會將大米當成主食。而同等分量的米飯和玉米，米飯含熱量比玉米高一些，如果吃飯會發(fā)胖的話，那么理論上來說，吃玉米要不容易胖。但人人都吃飯，有的人會胖有的人就不會，可見吃飯并不是人發(fā)胖的主要原因，所以僅憑玉米有營養(yǎng)，就說吃玉米會發(fā)胖，是沒有根據的。
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。吃玉米還能讓人有飽足感，從而減少飯量。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利。
通過以上介紹，對吃玉米會發(fā)胖嗎，也是有著很好認識，那在對玉米選擇上，也是要注意不能隨意，尤其對一些空腹吃的時候，也是要注意不能吃涼的，這樣對人體健康，也是有著很大損害，這個也是要了解，使得身體可以健康發(fā)展。
