經(jīng)常吃牛雜對身體有哪些危害

作者:xuyan32810  時間:2015-12-12 02:30:17  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

牛雜在日常生活中正確、適當?shù)氖秤?一般不會對身體產(chǎn)生影響,但長期食用牛雜,對身體的危害不小,可引起膽固醇升高、寄生蟲感染、胃腸炎等,生活中要注意營養(yǎng)均衡,合理搭配。

1、膽固醇升高

牛雜屬于牛內(nèi)臟,是膽固醇比較高的食物,如果攝入過多,就會導致身體出現(xiàn)膽固醇偏高的現(xiàn)象,特別是對于心血管疾病患者來說,牛雜可能會導致自身疾病加重,所以不吃牛雜;

2、寄生蟲感染

食用牛雜時,如果沒有清洗干凈,寄生蟲就會進入人體,導致寄生蟲感染,導致惡心、嘔吐、腹痛等胃腸不適癥狀;

3、胃腸炎

除了寄生蟲感染外,在食用牛雜時不注意衛(wèi)生,也會引起細菌感染,引起胃腸炎,主要表現(xiàn)為消化道腹痛、腹瀉等。

牛雜含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)成分,適當?shù)娘嬍晨梢匝a充人體所需的營養(yǎng)素,但是要避免一次吃得過多,而且要在開水中煮透。日常生活中要加強體育鍛煉,增強自己的身體素質(zhì),多吃一些新鮮的蔬菜、水果。

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