一到快過年的時(shí)候媽媽就會(huì)買好多的松子，吃松子仁有什么好處啊，哪些人是要慎用的啊，每次吃松子仁我就嫌一個(gè)個(gè)吃太慢，就會(huì)一下剝好多松子仁一起放在嘴里嚼，這味道香香的，總是忘了吃好多，直到自己感到惡心的，才想起來已經(jīng)吃了好多了，有人說經(jīng)常吃松子仁可以長壽，可以見得松子仁的營養(yǎng)價(jià)值有多高，吃松子仁的好處我就說說，再說一下有什么人慎用。
1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病;
2.松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人保健有極大的益處;
3.松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物;
4.松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用;
5.松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物;
6.松子中的磷和錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
一般人群均可食用
1.適宜中老年體質(zhì)虛弱，大便干結(jié)，以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用;適宜心腦血管疾病之人食用;
2.便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富，所以膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。
存放時(shí)間長了會(huì)產(chǎn)生“油哈喇”味，不宜食用。
上面介紹的這些吃松子仁有什么好處有那些人慎用的內(nèi)容你看清了嗎。大家每次吃的時(shí)候不要像我吃的惡心了，松子仁油性特別的大，一次吃太多就會(huì)感到惡心，有時(shí)還會(huì)燒心，對(duì)腸胃不怎么好，我們適當(dāng)?shù)氖秤眉葘?duì)補(bǔ)充了身體的營養(yǎng)成分又可以練習(xí)控制食物的誘惑力多好啊。
