可能我們很多人喜歡用新鮮檸檬片泡水喝,一些新鮮檸檬片兒泡水可以有效地幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的維生素c,可以有效的預(yù)防我們自身出現(xiàn)牙齦出血的問題,但是新鮮檸檬片兒非常容易出現(xiàn)變質(zhì)的問題,我們可以將一些新鮮檸檬片兒用薄膜塑封,普及一下新鮮檸檬片如何保存吧。
在檸檬大量上市的時(shí)候買一些新鮮的來榨汁,將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存,需用的時(shí)候,直接取檸檬冰塊來用就可以了。 完整的檸檬的保存:參考如下,就是有點(diǎn)麻煩。 完整的檸檬在常溫下可以保存一個(gè)月左右。 檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時(shí)間,會(huì)對(duì)風(fēng)味產(chǎn)生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。 把檸檬放入密封帶里 裝一盆水 把帶子浸入水里但是不要讓水流入袋中 利用水的壓力把袋子里的空氣擠出來 最后把密封袋的條拉上 讓其形成一個(gè)真空狀態(tài) 可放冰箱保存 也可不放 用這種方法保存的水果 可以放很久哦~ 切開的檸檬的保存 切開后一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中腌漬,日后拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬,也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水,否則有可能會(huì)爛掉。 榨好的檸檬汁的保存 榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存,時(shí)間限制在3天之內(nèi),長(zhǎng)了會(huì)造成維生素c揮發(fā)。
應(yīng)該盡量把新鮮檸檬片放在低溫的環(huán)境里,才能更有效的延長(zhǎng)新鮮檸檬片的使用時(shí)間,可以放在冰箱里,可以有效地幫助我們延長(zhǎng)檸檬片的食用時(shí)間,多吃一些新鮮檸檬片兒還可以有效地幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)所需要的微量元素。