開心果以及白果外表其實是比較相似的，所以很多時候由于不太了解，有些人會將白果以及開心果混淆在一起，但實際上這是兩種不同的食物，營養(yǎng)保健功效也各不相同，所以下面就為大家詳細(xì)分析介紹一下，開心果以及白果的區(qū)別，希望在選擇這些食物的時候，大家都能夠注意。
白果 中醫(yī)上來講白果是中藥，主治斂肺定喘，止帶濁，縮小便。用于痰多喘咳、帶下白濁、遺尿尿頻。 開心果 開心果是食物它產(chǎn)自敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐。我國新疆亦少有栽培。 開心果，又名必思答，綠仁果等。
傳說五世紀(jì)時的波希戰(zhàn)爭中，波斯人英勇無比，在惡劣的環(huán)境中愈戰(zhàn)愈勇，最終打敗了希臘人，其“秘密武器”就是士兵們吃了一種神奇的干果——開心果。因此，古代波斯國國王將開心果視為“仙果”。 是阿月渾子Pistachio的俗稱，又名“無名子”，是一種干果，類似白果，開裂有縫而與白果不同。
想要利用一些食物，幫助自己保證健康有效的補(bǔ)充身體，所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，那么我們就需要學(xué)會區(qū)分它們，而且要了解一下不同食物的營養(yǎng)價值體現(xiàn)，這樣就可以更好的利用這些食物，保證自己的健康，預(yù)防各種疾病危害。
